Вкусный витаминный салатик

Свежую капусту (500гр) режем тонко или очень мелко шинкуем.
1 зеленое яблоко (семеринка, всегда ярко-зеленого цвета, на боку может быть небольшой «румянец». мякоть плодов очень сочная, с насыщенным вкусом, немного твёрдые, сочные и кисло-сладкие) трем на терке грубой
Кусочек имбиря (10гр)  трем на мелкой терке
Заправляем маслом с добавлением виноградного соуса или делаем заправку. Для этого в пиалочке соединяем оливковое не рафинированное масло (4 ст.л.), натуральный мед (1 ч.л. жидкий, майский), горчицу в зернах (1 ч.л.), перец молотый черный, уксус столовый 9%ный (1ч.л.). Перемешиваем.
соль по вкусу.
Приятного аппетита!