"Капуста по-гурийски" (со свёклой) - ПОЛЕЗНО и ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
"Капуста по-гурийски" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Ингредиенты:
- кочан белой капусты,
- свекла,
- чеснок,
- стручок горького перца,
- чёрный горошком перец,
- соль,
- крутой кипяток
Приготовление: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)
<iframe width="560" height="315" src="//ok.ru/videoembed/346840305966" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Еще записи по теме
- Не будьте завистью больны! Стихи.
- Картошка и йогурт - "по-нашенски". Здорово, сытно и вкусно
- Во славу Богу хочу рассказть, что сделал Он для меня.
- Может ли психолог помогать?
- Сырники с изюмом
- Обращение к тем, кто не проверяет сверхъестественное - от Бога ли оно, и к тем, кто не верит в исцеление от Бога в нынешнее время.
- Подскажите мне пожалуйста, как открыть Бога и избавиться от наваждений?
МНЕНИЯ РАССУЖДЕНИЯ ПОЖЕЛАНИЯ ВОПРОСЫ
* Инструкция по использованию системы комментариев