Рецепты

КОРИАНДР В КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТАХ

Ласси: 1,5 чашки семян кориандра, 4 чашки йогурта, 6 столовых ложек сахара (можно 5 столовых ложек мёда), 1,5 чашки пюре из ягод или банана.

Все ингредиенты надо, прежде всего, смешать, взбить до пены и подать охлаждённым со льдом. Популярность этого напитка в Индии диктуется не только климатической особенностью региона, но и тем, что он, не нарушая пищеварения, способствует после острой пищи её охлаждению.

В Армении же довольно популярно аналогичное блюдо из йогурта, с лимонным соком, но присоленное.

 

Картофель, запечённый с Читать далее...

Овощи так красивы и нежны, что не требуют приготовления  вообще. Вот простой рецепт салата, который можно взять на пикник или использовать как хрустящую закуску дома.  Вы можете добавить другие овощи к этому салату, например, нежные  стебли сельдерея, взял морковь, брокколи,  и т.д. 

Если вы не любите сырые овощи, вы можете поместить их  в кипящую воду на пару минут, но не готовьте их полностью. Вы получите просто отличное и здоровое блюдо!

 

 

Читать далее...

В Италии и Швейцарии эту кукурузную кашу называют полента, в Молдавии, на Украине - мамалыга. По сути, это обыкновенная каша из кукурузной муки, очень универсальная в своем использовании - ее можно есть просто так, со сметаной, маслом, тертым сыром, овощами или даже мясом. 

 

Основной рецепт поленты

 

 

- 250 г кукурузной крупы

- 1 литр воды

- соль Читать далее...

 

Ещё раз о чудесах, которые не все замечают

 

Спешу поделиться с вами, дорогие друзья и гости! Удивительно - но ФАКТ! Узнала сейчас  опять много полезного!!! Ещё раз получила явное доказательство того, как важно иметь прочные отношения с Богом, как с Отцом! И иметь счастье ВИДЕТЬ Его заботу о нас!!!

Но - по порядку.


Сегодня приготовила нам с мужем вот такой обед:

 

Читать далее...